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In pochi minuti Viva la Mamma porta sulla tua tavola uno dei secondi più famosi di sempre. Grazie alla carne selezionata con attenzione e alle morbide patate come contorno, l’Arrosto con Patate è un piatto a cui non saprai dire di no!

Solo d’inverno, Viva la Mamma ti propone un piatto ricco e gustoso per inserire nel tuo menu un secondo di qualità. Il Brasato è preparato con tenere e saporite fette di carne di manzo, accompagnate da una salsa a base di vino rosso, carote e sedano.

Per darti una ricetta diversa dal solito, abbiamo scelto la pregiata lonza di maiale e l’abbiamo guarnita con la classica salsa tonnata. Il risultato? Tenere fettine di lonza con tutta la freschezza di una salsa leggera e delicata.

Fedele alla tradizione italiana, Viva la Mamma ti propone le mitiche Scaloppine ai Funghi. Tenere fettine di lonza, cucinate con panna, funghi champignon e prezzemolo tritato. Un secondo piatto veloce e appetitoso che puoi preparare in pochi minuti!

Fedele alla tradizione italiana, Viva la Mamma ti propone le scaloppine al vino bianco. Tenere fettine di lonza profumate con un goccio di vino bianco per un piatto appetitoso pronto in pochi minuti!

Ti piace la buona cucina ma non vuoi rinunciare alla leggerezza? Viva la Mamma ti dedica questa ricetta, preparata con filetti di pollo grigliati, contorno di verdure condito con un filo di olio extravergine di oliva e morbido purè di patate.

Per darti una ricetta diversa dal solito, abbiamo scelto la pregiata lonza di maiale e l’abbiamo guarnita con la classica salsa tonnata. Il risultato? Tenere fettine di lonza con tutta la freschezza di una salsa leggera e delicata.

Viva la Mamma ha scelto una delle carni più magre per rivisitare la classica ricetta del vitel tonné. È così che nasce il Tacchino Tonné, tenere fettine di tacchino arrosto con salsa tonnata.

Ci sono ingredienti apprezzati in tutta Italia, da nord a sud. Uno di questi è la trippa. Viva la Mamma la prepara al pomodoro con trippa di bovino accuratamente selezionata, sedano e polpa di pomodoro. Il risultato? Un piatto gustoso, ricco e saporito. E ricorda: è disponibile solo d’inverno!