Noi di Viva la Mamma le melanzane alla parmigiana le prepariamo così: con melanzane grigliate, non fritte. Perché vogliamo che mantengano una consistenza morbida, in grado di sposarsi alla perfezione con la mozzarella, il basilico e la salsa di pomodoro.
Ingredienti:
Salsa di pomodoro 52%: passata di pomodoro, concentrato di pomodoro, olio di oliva, acqua, cipolle, pomodori secchi, amido di mais, sale, basilico, zucchero, olio di semi di girasole, peperoncino, pepe, aromi. Melanzane grigliate 33%.
Besciamella ai FORMAGGI 12%: acqua, formaggio emmenthal 9%, amido di mais, formaggio latteria 5%, Parmigiano reggiano D.O.P 3%, grasso di palma, BURRO, proteine del LATTE, LATTE in polvere, brodo vegetale (sale, fecola di patate, maltodestrine da patata, estratto di lievito, estratto di verdure -carota, cipolla-, olio di girasole, estratto di erbe aromatiche), aromi, aglio, sale, correttore di acidità: acido citrico. Mozzarella 3% (LATTE, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico).
Può contenere tracce di: CROSTACEI, UOVA, PESCE, SOIA, SEDANO, SENAPE, MOLLUSCHI.
Valori nutrizionali:
Energia
Grassi
2,1 g
Carboidrati
3,5 g
Proteine
Sale
Come si prepara:
Come si conserva:
Come si smaltisce:
Perchè non provi anche
Cosa mangio oggi?
Quante volte ti sei chiesto: cosa cucino oggi? Spesso, per mancanza di tempo, si finisce per preparare sempre le solite cose da mangiare, spendendo del tempo prezioso.
Con i nostri consigli avrai degli spunti (ni) su cosa mangiare con tante idee semplici buone e genuine.
