Gnocchi alla Romana

Una lasagna in versione”più leggera” che non rinuncia al gusto: forte e deciso! Filante mozzarella e pomodoro 100% italiano che si sposano perfettamente con una sfoglia, ruvida e casereccia; il tutto arricchito dall’inconfondibile sapore e aroma del basilico Genovese DOP.

Ragù Viva la Mamma utilizzato come ripieno della pasta fresca all’uovo, danno origine a degli appetitosi cannelloni che uniti dalla besciamella creano un pasto da godere quando vuoi.

Come prepariamo le nostre lasagne? Semplice! La pasta è prodotta direttamente da Viva la Mamma con semola di grano duro e uova, il ragù è cucinato come vuole la tradizione: solo carne scelta italiana e una cottura lenta e prolungata.