Lasagne al Pesto

Una ricetta che nasce dall’unione di due eccellenze della cucina italiana: le tradizionali lasagne alla bolognese e il pesto. Il nostro segreto? Gli strati di pasta fatti con semola di grano duro e uova, la besciamella filante e il pesto preparato secondo la migliore tradizione ligure.


Gli ingredienti
Salsa al pesto 82%: preparato per besciamella reidratato (acqua, farina di GRANO tenero tipo “00”, amido di mais, BURRO, siero di LATTE scremato, maltodestrine, FORMAGGIO disidratato in polvere, sale, fibra di FRUMENTO, aromi, proteine del LATTE), pesto 12% ( basilico 70%, FORMAGGIO Parmigiano Reggiano D.O.P. 1,4%, olio extravergine d’oliva 1%, olio di semi di girasole, pinoli 0,1%, aglio), FORMAGGIO, BURRO, olio di semi di girasole, proteine del LATTE, sale, aromi.
Pasta fresca all’uovo 18%: semola di GRANO duro, UOVA 27%.
Può contenere tracce di: CROSTACEI, PESCE, SOIA, SEDANO, SENAPE, MOLLUSCHI.
valori nutrizionali | |
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Energia | 569kj/136kcal |
Grassi | 6,9g |
di cui acidi grassi saturi | 3,6g |
Carboidrati | 13g |
di cui zuccheri | 1,4g |
Proteine | 5,0g |
Sale | 1,2g |