Insalata di Quinoa con Tofu e Verdure

Cerchi un pranzo leggero? Viva la Mamma ti propone un primo piatto freddo equilibrato e gustoso: l’Insalata di Quinoa con Tofu e Verdure. Solo ingredienti selezionati per una ricetta buona e a prova di fame.

200gr 1 porzione

Gli ingredienti

Verdure miste in proporzione variabile 35% (carote, zucchine, peperoni, pomodori , cipolle, SEDANO), acqua, tofu 15% (acqua, 41% SOIA, agente coagulante: cloruro di magnesio), quinoa (bianca, rossa, nera) 12,5% , olio extravergine d’oliva, olio di semi di girasole, succo di limone, ceci 2%, sale, aglio, brodo vegetale (sale, fecola e maltodestrine di patate, estratto di lievito, estratti di verdure -carota, cipolla-, olio di semi di girasole, estratti di erbe aromatiche), pepe.
Può contenere tracce di: GLUTINE, CROSTACEI, UOVA, PESCE, LATTE, SENAPE, MOLLUSCHI.

 

 

valori nutrizionali
Energia 766kj/183kcal
Grassi 8,8g
di cui acidi grassi saturi 1,2g
Carboidrati 20g
di cui zuccheri 3,3g
Proteine 5,9g
Sale 1,39g

Come lo preparo?

Ecco due semplici consigli per gustarlo al meglio

Fuori dal frigo 1 ora prima
Condisci con olio e spezie