Insalata di Salmone con Farro, Fagioli e Ceci

Il salmone è ormai un grande classico anche della cucina italiana. Ma Viva la Mamma lo abbina a tre ingredienti davvero innovativi per darti una ricetta che tiene insieme gusto, leggerezza e freschezza.

220g 1 porzione

Gli ingredienti

 

FARRO 22%, fagioli rossi reidratati 22% (fagioli rossi, zucchero, sale, amido modificato di mais, aceto di vino), SALMONE 18%, ceci 18%, olio di semi di girasole, cipolla, aceto di vino, sale, estratto di lievito.

 

Può contenere tracce di: CROSTACEI, UOVA, PESCE, LATTE, SEDANO, SENAPE, MOLLUSCHI.

valori nutrizionali
Energia 742kj/176kcal
Grassi 9,9g
di cui acidi grassi saturi 1,6g
Carboidrati 15,2g
di cui zuccheri 1,4g
Proteine 6,9g
Sale 0,7g

Come lo preparo?

Ecco un semplice consiglio per gustarlo al meglio

Fuori dal frigo 15 minuti prima